日本投资签证可以开餐厅吗？
当然是可以的，但是需要考虑的是： 是否真的喜欢开餐厅呢？或者只是觉得开一家店很酷！ 如果不是因为热爱，那么开店就会非常辛苦，会很难坚持下来；如果只是为了赚钱，也不建议。现在餐饮行业的竞争还是很激烈的，如果不是很有特色的话，也很难留住客户。 我认识一个朋友，在日本开了家川菜馆子，就是中国人开的料理店里很常见的样子，结果生意一直都不好～ 后来，他在店门口摆了个摊儿卖中华料理简餐，每天就烧个10来个菜，卖得特别快……就这样还招来了很多的客人，说他的菜品味道好。所以他就索性关了店，专门做外卖了，生意也是蛮不错的………… 所以我觉得，如果想开餐馆的话，可以先去考察一下市场、做做调研，想清楚自己到底开什么类型、什么档次的餐厅，是中餐还是日料还是韩餐等等（我好像扯远了）。
关于要不要开餐厅，题主还需要好好思考呀~ 如果真的很喜欢很喜欢开餐厅的话，那就可以开始着手准备了，首先当然是找店铺啦！可以在yahoo japan上看看有没有转租的店铺信息哦~~~ 另外也可以和中介公司联系，请他们帮忙寻找合适的店面。需要注意的是，在签合同的时候一定要看清楚哦，要了解好店铺的所有情况~~ 比如地址是不是容易找？有没有停车场？附近居民多不多？人流量怎样？客流量如何？周围有没有同类型的店？等等等….. 这些一定要都问清楚啊！！！然后根据这些情况来选择适合自己的店铺。 不过，如果题主是在东京的话可能会比较麻烦点，因为东京的店铺都比较贵，而且也比较难寻找到合适的店铺。
还有就是办理经营签证的问题，其实这个很好办的，基本上只要申请者满足以下条件就能够获得批准： 在日本有稳定的住所 有足够的生活费支撑在日本生活 能够胜任工作 注意是“有足够的资金”而非“很多钱”……也就是说只要你不是“月光族”的话一般都没有问题的，开个网店也能证明你有收入来维持自己的生活费支出。但是如果是开线下实体商店的话就不太行得通了。所以可以考虑开网店哦~~~
以上就是我的观点啦～祝你在日本能过得开心幸福呀！