什么是旅外语专业？
旅外就是旅游外语~ 主要学习旅游、酒店管理方面的专业知识，比如饭店运营、餐饮管理、旅游目的地服务与导游讲解、旅游规划与开发等；另外还要学翻译理论与实践、外语教学法等。
这个专业是05年设立的，属于新兴专业，目前开设这个专业的院校不多，只有21所（2012年数据），我本人是第一届的旅外人~当时学校设立这个新专业很重视，成立了专门的外语系来负责该专业的授课，老师都是外教和具有海外留学或工作经验的老师，上课完全用英文讲授。课程设置上除了专业课以外还有英语读写、视听、口语等必修课和选修课，每门课程都有英文作业和考试。我们毕业的时候需要过英语专业八级。
虽然这个专业设置里包含“旅游”二字，但是学习的课本和工作方向并没有特别强调旅游业的相关知识，所以毕业后如果从事旅游相关的工作也是可以的，但是要做专门的翻译就要再深造了。 我现在已经毕业两年，记忆或多或少有些偏差。
大概的专业课有酒店、餐厅、会议现场、旅游目的地等服务场所的管理、运营、接待流程以及相关的英语表达。还会学习旅游目的地国家地理文化、历史人文、风土人情等方面的英语阅读、听力、会话。
翻译方面的学习有笔译实务、同声传译、交替传译、商务谈判、国际会议等活动中的翻译实践。还有一些英语写作、语法等基础课程。 我们还学习了日语，因为日本是一个比较特别的旅游目的地国家，在文化、风俗习惯等方面有很多独特之处，日语的学习也是为了更好地了解日本。
现在回想起来，学习的那些专业知识没有特别具体的实用价值，像酒店、旅游管理等专业课的知识基本是用不到工作的实战中去。但是确实提升了个人能力，尤其是在笔译、口译方面的锻炼。现在回忆起来最难忘的是外教让我们全组人排练美国著名情景喜剧《老友记》的片段，练习口语和对话。