新西兰为什么爱喝啤酒?

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就我个人而言,虽然喜欢各种酒,但啤酒是我喝得最多的——和外国人喜欢喝酒喜欢泡吧的习惯有关。 首先,在西方很多国家(包括但不限于欧美),啤酒是被当作“饮料”来消费的,跟水、软饮料一样常见,这一点跟中国很不一样。我在美国的时候,除了万圣节、感恩节等等大型节日外,平常周末或者工作日晚上,只要我想出门,基本都可以约到朋友(男女都有)一起出去玩,而且大概率是可以喝到酒的。 比如说去看电影,一般来说美国各大影院是允许消费者自带饮料(包括酒)进去的,除非电影院特别告知某部电影的放映厅不能带任何东西进入。这种情况下,一般只要你不是大量带进影厅(比如一个行李箱全部装满饮料酒水),都不会有人管你。

在美国逛超市也是类似,如果你开车,车上放一箱啤酒完全是正常的。不过进了超市之后,啤酒这类酒水都是单独摆放、单独结账的。这点和中国很不一样。 中国国内大多数情况下,啤酒是跟水或者饮料摆在一起的,而且可以打包带走;当然在一些高大上的餐厅或者酒吧,可能会有专门售卖精酿啤酒的吧台,但是价格通常都很贵。

还有一点跟中国人喜欢白酒的习惯不同,外国人是完全可以用啤酒代替晚餐的。我曾经在澳大利亚做过短暂的厨师,记得有客人点菜的时候提到过“with beer”,意思就是“这道菜的饭不用送了,我们有啤酒”。 在澳大利亚和新西兰,啤酒的标价通常是折合成人民币40元每升,而一些高档进口精酿啤酒的价格往往要翻一番甚至更多,跟国内的定价逻辑差不多。

所以,从消费水平上看,一瓶109元的雪花勇闯天涯(500ml)相当于2.88澳元/升,跟在新西兰买啤酒差不多便宜了。况且这还是国产啤酒最便宜的一款。 从这个角度看,说“新西兰人爱喝啤酒”似乎也没什么不对。

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