新西兰缺船员吗？
在新西兰南岛生活过两年，对这边的情况有些了解（虽然是在海边城市但不从事海事行业） 新西兰是移民国家，人口少，劳动力不足，有大量的技术工种缺乏人才，所以如果你是有技术的工作签证过来，那工作很好找，而且待遇相当好。 举个例子说说一般工作签证的薪资水平吧，厨师（中餐厅）工资税后600-700新元每周（合约3000人民币)，酒店门房200新元每周（约1000人民币)，装修工人，木工或油漆工300新币/周（约1500人民币)。这些只是基本的工资，如果加班或者做满一年还会发13个月的薪水。
我认识的一个中国人是做电工的，本来在中国一个月税后4000左右，来到国外做过了一年，拿13个月薪水加上各种补贴什么的，年薪30万人民币左右，还有很多人想出国打工都难以出国的。 因为国内就业压力大，很多找不到体面工作的人选择出国打工，那边对技术工人的需求很大，只要你持有中国护照就有机会申请技术类工作签（非管理或高级技术职位）过去。如果是学历或职业技能达不到要求的话可以参加当地的人力资源部组织的语言考试和技能测试获得工作机会。
以上是针对有技术的人来说的，如果在海外留学学到相关海洋专业的学历，那就更好找了，年薪基本都是在10万元人民币以上了。 至于你说的海员，其实也属于海洋职业的一种，需要具备航海相关的专业知识和外语能力才能找到相关工作，起步也是在1万以上。不过很多人无法适应这种长期生活在船上的工作，也有很多人做不了这类工作。