蓝带厨艺学院几年毕业?
2)参加烹饪考试及考核:学员修完全部课程并结业后,可享受国家职业资格证书相应级别的待遇,可通过劳动部门统一考核
3)学校推荐工作:学校定期组织优秀学员参加我校在各地举办的烹饪人才招聘会,学校推荐工作;
4)免费复习:学校对毕业学员免费进修对口专业课程,直至学习成绩合格;
5)国家每年多次下调学费:学校对农村(县城)户籍学生享受国家减免学费2400元的待遇,并对一、二、三级课程实行低分录取制;
1、年满16岁以上,具备相应的文化基础知识,有从事烹饪或者相关行业的想法和意愿,身体健康,无心脏病、高血压、传染疾病以及先天性疾患。
2、热爱烹饪事业以及相关专业,吃苦耐劳,有较好的进取精神,良好的生活习惯和自律能力;
3、具有初中以上的文化水平,对事物有三观(世界观,人生观,价值观)。
蓝带厨艺学院就业情况
在法国餐厅中,担任厨房管理工作或烹调各种法式菜品;在西班牙餐厅,学习西班牙菜品的烹饪技艺,毕业后可应聘西班牙餐厅的厨师长;在意大利餐厅,学习意大利菜品的烹饪技艺,学校与国内诸多意大利餐厅建立了用人关系,毕业生多得意餐厅总裁的青睐;在高级西餐厅,学习加工处理各种海鲜食材,学习主厨沙拉、三明治、匹萨饼等经典西餐的配方,学会制作特色商务套餐等;在咖啡厅,学习饮料饮品的配方,学习色拉、食品制作,学习制作欧式糕点等。
国内就业:很多毕业生选择回到自己的家乡,出任中餐饭店或西餐咖啡厅的负责人,或出任美食城的经理;也有一些同学选择自己开业,创办了特色中餐饭店或咖啡厅。
国外就业:一部分成绩特别的优秀学子被派往法国、意大利、西班牙、新加坡、澳大利亚、加拿大、挪威、俄罗斯等国深造和考察。他们当中许多人成为各国专业烹饪领域的领衔人物,不少人在国际级烹饪舞台上大放异彩。
蓝带厨艺学院证书展示
蓝带厨艺学院培养具有国际竞争力的高素质技能型专门人才,在注重增强学生专业技能的同时,也十分重视学生实际工作能力和全面素质的培养,实行“双证书”制度,学生取得学校颁发的毕业证书和相应的职业技能等级证书。
蓝带厨艺学院毕业后可获得相应职业资格证书。开设专业:法国经典西餐、法国经典甜品、法国经典鸡尾酒保养、西班牙经典牛排、意大利烹饪艺术、咖啡拉花 、夏威夷风格经典烹饪、日本经典寿司等。
1、学习期:全日制周一至周五,上午理论,下午技能,晚上辅导。
2、授课内容:厨艺基本理论、刀工、菜系历史、烹调方法、厨房管理、成本控制、营养学、烹饪习题、法国料理、意大利菜、西班牙菜、日本菜、韩国菜等。
3、学业成绩考核:阶段性学习考核、毕业考试。
4、学习费用:5800元(学费包含配料费、练习费;不含住宿费、生活费)