澳大利亚华人单身多么?
这问题问的,难道在澳洲生活过的人都应该知道么…(吐槽) 这么说吧,华人群体是澳洲除了白人之外,第二个“主流”群体了,也就是说你走在街上,回头率比在华人街走要高很多。 因为中餐厅几乎遍布澳洲每个城市的大街小巷,所以“华人的存在感”这一点上,中餐厅起到了至关重要的作用。
作为一个长期混迹于澳洲各大中餐厅的“伪吃货”,我可以很明确的告诉题主和各位读者,澳洲的中餐水平真不怎么样……你说想从中餐的水平判断华人的存在感的,就拉倒吧。 就拿墨尔本来说,中餐馆多是不说,味道那是真的烂。举个例子,一般家里做个糖醋排骨啊,红烧肉之类的,放糖的量都是拿捏的很准的,浓淡适宜,酸甜适中。而有些中餐馆做这些菜,那个甜真是齁到发慌。同理,一些常见的烧菜,比如烧鹅、烧鸭、红烧狮子头之类,味道都是一塌糊涂。
如果光吃中餐的话,你会发现澳式中餐那简直是垃圾中的战斗机。 这样糟糕的中餐质量,也让华人在澳洲成为一个低调的存在。
要说存在感,我觉得可能是这样的: 你看那个黄种人长得跟我好像,他穿的裤子和我的一样,他手里吃的饺子皮和我做的馒头差不多,他嘴里塞得馅儿在我老家叫包子… (编不下去了…) 所以因为中餐厅的缘故,澳洲的华人在“大众”层面的存在感还是比较强的。
不过要说精英阶层的话,那华人的存在感其实是很低的,因为澳洲整体的移民门槛就比较低,移民数量巨大,加上本身白人群体在澳洲社会话语权就比较高,所以华人在这个层面是处于一个比较沉默的状态。