什么大学专业学制酒？
目前在国内，开设有葡萄酒管理、酿造、营销及贸易等专业或相关专业的院校共有 16 所，其中 13 所为本科层次，3 为专科层次。 这些学校大多分布在经济发达的地区和省份，如北京（2 所）、天津（2 所）、河北（1 所）、辽宁（2 所）、上海（4 所）、江苏（5 所）、重庆（2 所）、陕西（2 所）、山东（3 所）、湖北（1 所）、新疆（1 所）等。 这些学校的类型也较多，有综合性的名校，如北京大学和浙江大学；也有以酒类研究为特色的机构，如江南大学；还有行业性院校，如中国计量学院（现并入浙江工业大学）；以及职业类院校，如河北工业职业技术学院、宁夏工商职业技术学院等。 以上学校中，有的设立的专业历史悠久，可以追溯到 1978 年，也有的是近年新增设的，如 2018 年 6 月 2 日，教育部公布了 2018 年高等学校本科专业备案结果，宁波大学申报的葡萄酒工程专业正式通过教育部审批，成为国内首个通过教育部认证的葡萄酒工程专业。