酒店管理有大学专业吗？
目前，国内开设酒店管理的学校很少。因为这是一个很“年轻”的专业。在1996年，中国旅游饭店业才开始提出人才队伍建设中需要培养酒店管理专门人才的诉求；2000年左右，国家教委开始批准部分院校设置酒店管理专业（高等职业教育）；到2004年以后，才有学校尝试开设本科酒店管理。 目前开设该专业的院校大部分是近几年新建的校区或独立学院。
据我了解的有：浙江树人学院（原浙大树人学院）、东北大学东软信息学院、山东财经大学燕山学院、西北工业大学明德学院等。其中有些学校的酒店管理是非常不错的，比如浙树人的酒店管理学院是与杭州国际会议中心合作的，学生毕业可以去会展中心实习工作；还有西工大明德学院的酒店管理是和万豪酒店集团合作的，学生在第四学期会有去世界顶级宾馆（万豪之一）轮岗的机会。
虽然这些学校的酒店管理专业都是依托于旅游业或者酒店餐饮业开设的，但是我觉得应该算管理学范畴吧～ 作为旅游管理专业毕业的人，个人感觉这个专业学的东西都很宽泛而不深，如果将来想从事与旅店相关的工作，建议还是学习酒店管理专业！～