国外留学看双一流吗？
作为去年刚拿到offer的过来人，可以很明确的说，海外院校确实会参考中国的高考和研究生考试的成绩，但是参考的比例并不一定很大，他们更看重的是你在校期间的学习态度、方法、成绩，以及你选修过什么课程（有没有上过水课），参加过哪些项目，有过哪些经历（是否跟你的专业相关）等等来评估你是否适合他们的课程设置，能否从他们的项目中得到你想要的结果——一个适合他们学校，且有能力达到更高level的人。 当然，如果你选择申请英国或者香港等地，那么除了上述内容外还会需要你的文书材料（简历+2篇以上的ps）、推荐信（最好是由教授或者行业有名的人士书写的推荐信）、相关的实习/工作证明来让你从众多申请者中脱颖而出，增加拿到offer的概率。
虽然你说“在申请阶段，我是否属于985 211重点高校是否有资格去申报英国前一百名的大学呢”，但我想说英国的很多学校（特别是牛校）其实并不会care你是不是985/211出身，因为他们知道中国内地的教育制度就是这样，能考上好学校的自然是优秀的，考不上好学校的自然是有自己的差的一方面，所以不必有这方面的忧虑~
综上，还是建议题主把更多的时间和精力放在提高自己的软性实力上（即上面提到的申请背景提升上），硬实力（如语言成绩、GMAT/GRE等）可以适当放一放，毕竟英国大多数的项目是6周/8周的语言班，即使你最后没有达到他们要求的雅思成绩，也可以配读语言班，相比澳洲多花了至少半年甚至更多的时间等待签证审批来说，英国的确是一个不错的选择！