早期美国移民如何生活？
以我奶奶为例，她1935年生于北京一个小官宦之家，祖父是清末翰林，父亲是有名的律师，家境殷实。抗战爆发后随着家人辗转来到昆明，在那里读了中学。 后来看了《一九四二》之后，才知道她的童年有多么幸福，抗战时期的生活也不像想象中那么苦。她的记忆中比较深刻的只是日军轰炸时的恐慌和躲避、饥饿（吃野菜）和贫穷。家里有一个大花园，每天可以玩得很开心，也没有觉得日子有多难。
新中国成立初期，她随家人移居香港，随后去了台湾，在那里读完高中进入辅仁大学经济系学习，当时学校的伙食是相当好的，记得有一次学校组织去野餐，每个人都带了一个便当，里面是新鲜面包、香肠、鸡蛋还有西瓜，在当时那种物质极度匮乏的环境里，那顿饭让大家非常高兴和满足。大学毕业后她到荷兰皇家石油公司台湾分公司工作，工资很高，后来嫁给了一位美国军官并赴美国生活，在美国生下了我的母亲。虽然生活在异国他乡，但是因为有丰厚的收入，所以生活依然很富足。
我在美国的小时候记忆里除了偶尔吃一顿中餐之外，大部分吃的都是沙拉或者面包之类的西式点心和食物，也很少见别人吃中国菜，那时候好像也从来没有“中国厨子”这个概念，只觉得我们家是一个没有人的房间，我奶奶经常把做好的饭菜用微波炉加热给我们吃。
直到长大后我才发现我家厨房的窗户外面就是唐人街，有很多中国餐馆，我才开始接触中国菜，但那时候已经很少有中国人移民过来，唐人街也逐渐没落。