如何移民京都？
首先，很感谢题主的这份信任和关注。 因为之前一直是在做日本留学申请相关的咨询，所以关于这个问题，其实我可以给出的答案是相对比较局限的。 所以在这里仅以目前掌握的资讯给题主做一个参考，如有不准确的地方，也欢迎大家指正！
题主所说的「京都」大致上可以理解为两种意思： 一个是地理意义上的「京都」，即京都市；另一个是历史和文化上的「京都」，这个「京都」指的是古都「京」以及其周围地区。而题主说的想要定居在「京都」大概也是想指后者吧（个人猜想）……
如果是想定居在历史与文化上的「京都」，通过普通的签证是不太可能实现的，因为这类签证的停留期很短，一般来说只有1~3个月，而且不能工作。如果想要长时间待在这边的话，需要办理别的手续才行。
我个人了解到的有几种选择：
①居住在日本亲属或朋友的家里、
②找语言学校或者别的方法进行短期滞留，期间找到工作并签合同，申请工作签证；
③通过一些机构办理投资经营/管理签证，条件是比较苛刻的，对经营或管理的资产和投资金额都有要求，同时还需要满足其他一些条件才能办理；
④通过婚姻方式落户日本，前提是能找到日籍配偶并且对方也有意向和你一起生活；
以上四种方法都各有利弊，需要具体问题具体分析。
如果题主能再详细说明一下自己的情况，比如年龄、学历、日语水平、预算等等，或许能更有针对性地给出适合您的方案。