什么专业需要出国学？
以我在UW-Madison的经历，一般本科出国的项目分两种，一种是拿奖学金（包括Tuition和Fee）的，这种一般只针对本科生中成绩特别优异的学生或者某方面有特别突出表现的人；另一种就是pay to go项目了，这类一般只要你是美国本科以上学位并且有合格的托福成绩就可以申请，门槛相对较低一些。
不过现在也有越来越多的美国高校推出奖学金计划，所以门槛应该会越来越低。 至于具体选什么学校和专业，我建议你先想好以后想在美国做什么，是深造还是工作。因为不同目的的留学所选择的学校和专业是不同的。
如果是深造的话建议选择综合排名靠前的学校，因为美国很多名校都是综合性大学而且比较看重本科时的成绩和院校背景。如果以后不想回国就业想在美就业，最好选择大城市或大公司多地区的学校，这样在毕业之后有机会可以留在那里求职。
对于文科生而言，语言、法律、商科、政治等专业一般都是可以选择出国的。但如果你想学的专业所在学科在美国不是很强的话，你出去读master的含金量会打折扣。所以如果你是为了深造而留学，最好选择跟你本科时学的同专业，这样能免掉很多在国外重新修读本科课程的麻烦。
以我在UW的经验来看，大部分中国学生出国读研是为了拿Master of Science in Engineering or Master of Engineering，其实这两个硕士学位差别并不大，只是后者多了几个必修课程而已。这些硕士基本覆盖了工程上的各个领域，从计算机到电子通讯再到机械制造都有。
个人觉得如果想深造而准备出国读研究生的话，最好选择跟本科相关的专业，这样才能充分利用你在国外的学习时间，最大化你的学习收益。 如果不是为了深造而是单纯为了找工作而选择出国，那么只要你能拿出足够的理由让签证官相信你出国后一定能找到合适的工作且完成移民目标，他(她)一定对你敞开国门！
当然，这样的签证通过率也是很高的。 所以这样的学生选择学校和专业的范围就比较广了。只要你语言能力能达到学校的入学要求，有了合适的雅思或托福成绩，再加上你能拿出足够的材料证明你有能力能在国外找到工作(比如实习证明、简历、offer、推荐信等等)，你就可能拿到签证。
总之，不论是留学还是签证，没有固定的套路，每个人的情况都不一样，无法一概而论。建议你在决定之后向专业人士咨询，让他们根据你的实际情况为你量身制定方案。祝你顺利~